じゅりんパン教室
イーストパン、自家製酵母パンの少人数制アットホームなパン教室
初めてでも、一人でも、楽しいレッスンです♪
レッスンメニュー
イーストパンレッスン
パン作り、今までやったことがないけれど家族に美味しいパンを作ってあげたい！！
パン作りって楽しそう！！
初めてパン作りをされる方、また当お教室初めましての方は、まずはイーストパンレッスンをご受講下さい。
色々なパンの種類を焼きたい方、イーストパンレッスンを学びたい方にもお勧めです！！
自家製酵母パンレッスン
パンは作ったことがあるけれど、もっと違う工程のパン作りをやってみたい、酵母液を起こしてパンを焼いてみたい、もっと深みのあるパンを焼いてみたい。パン作りの経験がある方、もっとスキルアップしたい方にお勧めのレッスンです。
オンラインイーストパンレッスン
Coming Soon・・・お楽しみに♡
about us
こんにちは！
じゅりんパン教室です。
講師名前 -大石和可代
飲食店の家に産まれ、気がつくとお店を手伝うようになり、盛り付け、おもてなし、事務処理などを身につけました。
大学生のころに、漠然と、30歳になったら自宅でお教室を開こう。と心に刻みました。
結婚後、初めてインスタントドライイーストでパンを作り、何度やっても失敗したことがきっかけで、パンを作る楽しさに目覚めます。
毎日のようにパンを焼き、パンの技術学びながら、3.11をきっかけに、「自分は何も出来ないから。」と思うことはかえって傲慢ではないかと思い、 「少しでも自分に出来ることを周りの方にお伝えしていくこと」を選択し、周りの方に支えられ、じゅりんパン教室を開くことになりました。
以前に盲腸で体を壊し、食に対する意識が変わってきました。
何が自分の身体にあっているのか、心と体のつながり、食べ物、食べ方、心と体と食、地球のバランス・・・。
そんなことを日々考えながら、出会う人に相談したり、勉強していくうちに、現在の自家製で酵母を起こしパンを作ることことに至ります。
やっぱりパンを作るって楽しい！美味しいお食事をいただくって幸せ♪
お教室を通して、みなさんと食の幸せを共有できることがとても嬉しいです。